ご飯が美味しくて幸せ弁当

お弁当のご飯は「うおぬまくらぶ」を使っています。なので今日はご飯が主役、という感じの画像です。このお米はモチモチ感がやや強めなので、気持ち水を減らして堅めに炊いて、箱に詰めるときはあまりギュウギュウと押し込まないようにしています。

●本日のお弁当メニュー：日の丸ごはん（梅干、ごま塩）、エリンギとピーマンの炒め物、卵焼き、浅漬け、生姜たっぷりの豚甘辛煮。